四月中旬，是蜂群育王、分蜂的关键时节——蜂群强弱，直接关系着养蜂户一年的收成。

那段时间，南川区头渡镇柏枝村，唐洪每天都忙得脚不沾地。

唐洪是南川区养蜂协会会长、国家蜂产业技术体系重庆综合试验站南川示范场负责人。“要趁这段时间给它们分配好新蜂王，分‘新房子’，再搭上‘保姆’蜂……”这些技术，是唐洪和父亲扎根柏枝山十多年熬出来的。

初遇虫害，只能靠蜂群“硬扛”

2009年，唐洪外出打工碰了一鼻子灰，回到柏枝村。

唐洪的父亲是采笋人，一次在柏枝山顶发现成群的蜜蜂，采的蜜和山下截然不同。那一年多里，它把蜂箱背上海拔2000多米的山顶，靠着夏季才开花的野黄柏蜜源，一箱蜜蜂竟然繁育了十三箱。

那年采蜜季，收获的300多斤蜂蜜一背下山就被一抢而空，一天就卖了一万多元。唐洪当即决定，留在山里当个养蜂人。

起初，父子俩养蜂是“蜂往哪儿飞，人往哪儿追”。春天采油菜花蜜，夏天又把蜂箱背上山顶。

可辛苦没能换来好收成。2010年夏天，蜂箱里还没发育好的蜜蜂一批批死掉。唐洪后来才知道，是棉虫作祟，蜜蜂幼虫大量死亡，导致蜂群弃巢逃跑。

那一年，唐洪从剩下的蜜蜂里挑出20多群尚能维持的，靠蜜蜂自身抗性硬扛了过来。

学习技术，摸透时节摸准蜂性

2012年，更大的考验来了。

唐洪将繁育补充后的60多箱蜜蜂搬上山，满心期望好收成。然而，当他从山上把蜂箱背下来时，连一滴蜜都没取到，还有一半蜂箱成了空箱。

一年白忙，父子俩百思不得其解。

转机来自后来的一次培训。头渡镇政府组织蜂农外出学习，别人听完课就走，唐洪挨个要了培训老师的电话，后来一遇到问题就打电话请教。

一位农技师告诉他，蜜蜂得的很可能是囊状幼虫病，由病毒引起，对中蜂危害严重。防治得三管齐下：选抗病强的蜂群留种、把被污染的旧巢脾全换掉、再配合对症的阻断药。

唐洪一一照做了。除了病虫害，唐洪还摸清了山顶的蜜源规律——野黄柏每年7月开花，海拔越高开花越早；南川柯头年开花、次年果熟，不是每年都开……

摸透了时节、摸准了蜂性，父子俩才算真正告别了“人随蜂走”的粗放养法。蜂群稳定后，唐洪开始摸索人工分蜂的法子：不等蜜蜂自己分，人工分群，并淘汰喜欢分蜂的弱群，留下最强的当蜂种。

技术共享，蜂蜜才会卖得更好

唐洪学会了技术，可村里不少蜂农还是相信老一套。

村民李兴海养了多年蜂，一到“分蜂季”或蜂群得病，蜜蜂就纷纷“逃跑”。李兴海只好提着收蜂笼满山找，把蜜蜂一群群收回来。“本以为蜜蜂都在，收成不会差。”可真到采蜜时，产量不升反降。

“老李，你这蜂群‘老弱病’太多了。”唐洪一看就知道问题出在管理上。唐洪二话不说，直接帮他淘汰了弱和有病的蜂群。

第二年取蜜，人工筛选的蜂群产量明显高出一截。李兴海服了：“唐洪这娃儿有两下子，我养了这么多年蜂，还不如他看几眼管用。”

有了李兴海这样的例子，越来越多的蜂农开始信唐洪的“技术经”。在唐洪负责的养蜂专业技术合作社的带动下，如今在头渡镇及邻近乡镇有100多户养殖户靠技术养蜂。2025年，柏枝村发展的500群中蜂交由村内40余户村民代养培育，让村民增收40万元。

“得让更多南川的养蜂人学会技术。”唐洪说，他正计划把村民的蜂蜜品质再提一提，统一包装、统一对外销售，让金佛山的蜂蜜卖得更远。